Smoken ist das neue Grillen. Wer Grillgerichte wie Pulled Pork oder Spareribs „low & slow“ zubereiten will, ist beim Smokey Mountain Cooker genau richtig. Der Räuchergrill bietet neben viel Platz auf seinen beiden 47 cm im Durchmesser messenden Grillrosten alles, was man für auf den Punkt gegarte Gerichte braucht. Für ein hohes Maß an Kontrolle und eine präzise Steuerung der Temperatur sorgt die Kombination aus dem Deckelthermometer und der Zuluftregulierung mit ihren hochwertig verarbeiteten Lüftungsschiebern. Beim Arbeiten mit einem Räuchergrill wie dem Weber Smokey Mountain Cooker müssen Temperaturen mitunter über Stunden gehalten werden können. Um das Nachlegen von Brennmaterial oder Räucherchips zu erleichtern, hat Weber in den Räuchergrill eine extragroße mit separatem Verschluss integriert. Werdet jetzt zum Barbecue-Profi - mit Weber und dem Smokey Mountain Cooker. Ausstattungshighlights des Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm Hitzeschutz am Boden Deckelthermometer Deckelgriff (aus glasfaserverstärktem Nylon) Garkammer (Kessel und Deckel) porzellanemailliert 2 Grillroste aus beschichtetem Stahl Öffnung (für das Nachlegen von Brennmaterial und Räucherchips) Zuluftregulierung mit Lüftungsschiebern Ascheschale aus Aluminium Brikett-Portionierer Basisdaten Modell Smokey Mountain Cooker 47 cm Modelljahr ab 2016 Artikelnummer 721004 Typ Smoker Brennstoff Holzkohle / Briketts Features Abluftregulierung (Deckel) Lüftungsschieber Zuluftregulierung (Kessel) Lüftungsschieber Deckelhalterung – Holzkohlerost ja Holzkohlekorb – Ascheauffangbehälter Holzkohlekammer Zündsystem –  Grill- & Arbeitsfläche Grillfläche Ø 47 cm Anzahl / Material Grillroste 2 / Stahl, beschichtet Ablagefläche – Tragbar / Rollbar nein / nein Abmessungen & Gewicht Aufbaumaß (B x H x T) 49 x 104 x 54 cm Gewicht 18 kg Verpackungsmaß keine Angabe Material & Farbe Deckel Porzellanemaille Kessel Porzellanemaille Farbe Schwarz Lieferumfang Weber Smoker Smokey Mountain Cooker 47 cm 

Räucher- und Slow-Food-Fans werden den Smokey Mountain Cooker lieben, denn er ermöglicht langsames Garen bei geringer Temperatur für Fleisch, das so zart ist, dass es sich selbst vom Knochen löst. Dank drei verschiedenen Lüftungsöffnungen & integriertem Deckelthermometer ist eine perfekte Temperaturkontrolle garantiert. Auf zwei Räucherebenen hast du mit dem Doppeldecker vielseitige Möglichkeiten: schmackhaftes Pulled Pork, Rippchen und frisch gefangener Fisch – mit jeder Minute, die verstreicht, kommst du dem himmlischen Genuss einen Schritt näher.

Vielen Grillfans geben sich mit dem direkten Grillen nicht mehr zufrieden. Hat Sie das Barbecue-Fieber angesteckt, muss es schon das Smoken sein. Der Smokey Mountain Cooker ist der Räuchergrill, mit dem Ihr Euch kulinarisch weiterentwickelt. Ausgestattet mit zwei Grillrosten, lassen sich mit dem Räuchergrill schmackhafte Gerichte auf 2 Ebenen zubereiten. Der Räuchergrill Smokey Mountain Cooker folgt einem klar durchdachten Konzept: Es wird „low & slow“ gegrillt. Um optimale Ergebnisse zu erzielen und über Stunden smoken zu können, hat Weber den Smokey Mountain Cooker mit einer großen Öffnung unterhalb der Grillroste versehen. Legt Wood Chips oder Brennmaterial nach, ohne die Hitzeströmung im Smokey Mountain Cooker stören zu müssen. Für eine präzise Temperatursteuerung sorgt die Zuluftregulierung, die in Kombination mit dem Deckelthermometer präzise arbeitet. Smoken - wenn, dann nur mit dem Weber Smokey Mountain Cooker. Ausstattungshighlights des Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm Hitzeschutz am Boden Deckelthermometer Deckelgriff (aus glasfaserverstärktem Nylon) Garkammer (Kessel und Deckel) porzellanemailliert 2 Grillroste aus beschichtetem Stahl Öffnung (für das Nachlegen von Brennmaterial und Räucherchips) Zuluftregulierung mit Lüftungsschiebern Ascheschale aus Aluminium Brikett-Portionierer